Conserver des glaçons
conserver des glaçons: Qu’il s’agisse d’un mariage, d’une soirée privée ou d’un événement d’entreprise, les glaçons jouent un rôle clé dans la réussite de votre réception.
Mais souvent, un problème revient toujours : les glaçons fondent trop vite.
Chez Promo Glaçons, spécialiste de la livraison de glaçons à Paris et en Île-de-France, nous partageons avec vous nos astuces professionnelles pour conserver des glaçons le plus longtemps possible — même par forte chaleur.
🧱 1. Utilisez un bac isotherme de qualité
Le secret n°1 pour ralentir la fonte des glaçons, c’est l’isolation.
Les bacs isothermes permettent de maintenir une température stable pendant plusieurs heures.
Nos modèles professionnels sont conçus pour préserver le froid sans condensation et peuvent contenir jusqu’à plusieurs sacs de 20 kg.
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💡 Astuce : ne remplissez pas le bac à ras bord, laissez un peu d’air pour une meilleure conservation du froid.
🧊 2. Préparez vos glaçons juste avant l’événement
Si vous fabriquez vos propres glaçons, sortez-les du congélateur le plus tard possible.
Sinon, commandez-les le jour même de votre événement grâce à notre livraison express 7j/7.
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🧯 3. Évitez la lumière directe et les sources de chaleur
La chaleur est évidemment l’ennemi du froid ❄️
Évitez de laisser vos glaçons à proximité :
- des projecteurs,
- d’une fenêtre en plein soleil,
- ou d’une cuisine active.
Placez vos seaux ou bacs dans un coin ombragé ou ventilé pour conserver des glaçons et prolonger la durée de vie de la glace.
🪄 4. Utilisez de la glace pilée pour le maintien du froid et conserver des glaçons
La glace pilée agit comme un isolant naturel : en la mélangeant avec vos glaçons, elle stabilise la température globale et limite la fonte.
C’est une astuce souvent utilisée par les traiteurs et barmen professionnels.
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🧃 5. Séparez vos glaçons selon leur usage
Ne mettez pas tous vos glaçons dans le même bac !
Séparez :
- ceux destinés aux boissons,
- ceux pour les présentations de plats,
- et ceux utilisés pour les seaux à champagne.
Ainsi, vous éviterez les manipulations inutiles et la fonte prématurée.
🧊 6. Privilégiez les glaçons “gourmets”
Les glaçons compacts et denses fondent plus lentement que les glaçons classiques faits maison.
Nos glaçons gourmets ont une forme optimisée pour durer plusieurs heures, même dans les seaux à glace.
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🕐 7. Livraison express à Paris et en Île-de-France
Même avec toutes les précautions, il arrive qu’un stock fonde plus vite que prévu.
C’est pourquoi Promo Glaçons propose une livraison express 7j/7, pour être sûr de ne jamais manquer de glace.
Nos camions isothermes assurent une livraison rapide dans tout Paris et les départements alentours (92, 93, 94, 95, 77, 78).
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💼 Pour les pros et les particuliers
Que vous soyez un traiteur, bar, restaurant ou organisateur d’événements, Promo Glaçons s’adapte à vos besoins.
Nous proposons des quantités sur mesure, des livraisons flexibles et un accompagnement personnalisé pour chaque commande.
📦 Découvrez tous nos produits sur la boutique en ligne.
🔗 Liens utiles
- INRS – Sécurité et manipulation du froid
- Mairie de Paris – Organisation d’événements
- Le Parisien – Astuces pour garder les glaçons plus longtemps
❓ FAQ – Conserver ses glaçons plus longtemps
1. Comment garder les glaçons plus longtemps sans congélateur ?
Utilisez un bac isotherme bien fermé et évitez toute source de chaleur.
2. Quelle est la meilleure méthode pour transporter des glaçons ?
Utilisez un sac ou bac isotherme et évitez de les ouvrir trop souvent.
3. Combien de temps durent les glaçons dans un bac isotherme ?
Jusqu’à 24 heures selon la température et le volume.
4. Quelle glace fond le moins vite ?
Les glaçons “gourmets”, plus denses, résistent mieux à la chaleur.
5. Peut-on mélanger glace pilée et glaçons ?
Oui, cela aide à stabiliser la température et à prolonger la conservation.
